Pecorino transumanza di Remo raw milk
Capacity 0.500 Kg
Weight may vary by +/- 10%.
Description
Pecorino au lait cru, d'âge moyen, obtenu à partir de matières premières sélectionnées dans nos meilleures écuries. Les caractéristiques particulières du lait donnent aux pâtes une couleur blanc perle tandis que les arômes et les parfums sont typiques du lait cru fraîchement traite.
Composition
Lait cru de brebis , sel de Volterra, présure et ferments lactiques. Surface traitée avec les conservateurs E235, E202
Origine du lait : Italie